Blåbærmuffins

Blåbærmuffins

Ingredienser

1 egg
5 ss sukker
50 g smeltet margarin
1 ½ dl hvetemel
½ ts bakepulver
2 dl blåbær (friske eller frosne).

Fremgangsmåte

Pisk egg og sukker til en fyldig eggedosis.
Ha i smeltet margarin.
Bland hvetemelet med bakepulver og rør det i.
Ha i blåbærene.
Fordel deigen i muffinsformer.
Steik ved 200 ºC i ca. 8 min.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License