Granskuddsorbet

Granskuddsorbet

Ingredienser

3 kopper vann
1 kopp sukker
ca. 1/4 kopp med vaskede granskudd
3 ss med ferskpresset sitron juice
1/2 kopp Champagne (kan sløyfes)

Fremgangsmåte

Varm opp vannet og sukkeret. Tilsett granskuddene straks det koker (granskuddene kan eventuelt hakkes for å frigjøre mere smak). Rør til granskudene er god blandet ned i vannet. Sett på lokk og trekk kjelen vekk fra varmen. La sirupen trekke i ca. 30 minutter. Sil sirupen gjennom en fin sil og rør inn sitronsaften og champagnen. Frys inn ved hjelp av en iskremmaskin, eller sett i fryseren og rør om med jevne mellomrom.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License