Havrekake med blåbær og bringebær

Ingredienser

3 dl havregryn
1 ½ dl hvetemel
½ dl sukker
125 g smeltet margarin

Fyll

200 g blåbær
200 g bringebær
1 dl sukker

Pynt

2 ½ dl kremfløte
Hele bær til pynt

Fremgangsmåte

Bland havregryn, mel, sukker og smeltet margarin.
Trykk deigen ut i smurt paiform.
Steik kaken ved 190 ºC i ca. 20 minutter.
Rør blåbær og bringebær lett sammen med sukker.
Legg bærene på kaken og dekk med pisket krem. Pynt med hele bær.