Markjordbærlikør

Markjordbærlikør

Ingredienser

1 dl markjordbær
1 dl brennevin
—-
0,3 dl brennevin
0,7 dl sukker

Fremgangsmåte

Legg bær og 1 dl brennevin på et glass eller en flaske med vid åpning og med tett lokk.
La dette stå i et døgn, og sil deretter av væsken fra bærene.
Filtrer væsken gjennom et rent tøystykke og hell den over på en flaske
Tilsett sukkeret og rist til alt er oppløst og 3 dl brennevin.
Likøren må lagres minst 6 mnd. før bruk. Fargen på likøren er klart rød.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License