Rognebærlikør

5-6 dl rognebær fra fryseren

1/1 flaske nøytral vodka eller 40 % sprit

500 g farin

2 dl vann

Fyll rognebærene på flaske eller krukke og hell over spriten. Korkes tett og settes kjølig i 14 dager. Kok lake av sukker og vann. Avkjøl og bland med brennevinet som er avsilt fra rognebærene. Som smaksvariasjon kan man koke laken sammen med litt sitronskall, 3 nellikspikre og en liten kanelstang.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License