Rognebærlikør
5-6 dl rognebær fra fryseren
1/1 flaske nøytral vodka eller 40 % sprit
500 g farin
2 dl vann
Fyll rognebærene på flaske eller krukke og hell over spriten. Korkes tett og settes kjølig i 14 dager. Kok lake av sukker og vann. Avkjøl og bland med brennevinet som er avsilt fra rognebærene. Som smaksvariasjon kan man koke laken sammen med litt sitronskall, 3 nellikspikre og en liten kanelstang.