Rosenrot

Beskrivelse:

Generelt om arten:

Latin: Rhodiola rosea
Når rotstengelen til rosenrot knekkes kan det kjennes en svak roselaktig duft, derav navnet.

Bruksområder i mat og drikke:

Unge røtter av rosebrot har et høyt karbohydratinnhold. Smaken er imidlertid beskt, og roten kan med fordel skjæres i biter, bitene legges deretter i vann et par timer før vannet slåes ut, til slutt kokes roten i ca. 15 minutter [1].

Bruksområder som plantefarger:

Andre bruksområder:

Det er lange tradisjoner for bruk av rosenrot i urtemedisinen. For mer informasjon om denne bruken av rosenrot se http://www.rolv.no/urtemedisin/medisinplanter/rhod_ros.htm

Advarsler:

Forvekslingsarter:

Rosenrot kan forveksles med smørbukk

Bibliography
1. Per Ulrich Kristiansen, Friluftsliv året rundt, ISBN: 9788292520017

Comments

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License