Sisselrot
Beskrivelse:
Generelt om arten:
Latin: Polypodium vulgare
Bruksområder i mat og drikke:
Roten til sisselrot er rik på sukker og det er mulig og koke grøt på den. Den smaker lett lakrisaktig. Roten har ikke den store næringsverdien, men setter god smak på lav og planter som smaker beskt. Kan spises hele året [1].
Bruksområder som plantefarger:
Andre bruksområder:
Advarsler:
Forvekslingsarter:
Bibliography
1. Per Ulrich Kristiansen, Friluftsliv året rundt, ISBN: 9788292520017