Skogsbær Yoghurtgele

Skogsbær-yoghurtgelé

Ingredienser

300 g skogsbær (blåbær, bringebær, bjørnebær, tyttebær)
7 plater gelatin
2 ss sukker
1/2 liter skogsbær-yoghurt

Fremgangsmåte

Legg gelatinen i bløt i kaldt vann i 5-10 minutter.
Mos bærene sammen med sukker.
Smelt gelatinen i ca. 1/2 dl kokende vann.
Bland bærmos og yoghurt, rør i gelatinen.
Hell blandingen i en dessertform og la geléen stivne i kjøleskap.
Dypp formen i litt varmt vann og hvelv desserten på serveringsfat.
Pynt med bær. Server desserten med vaniljesaus.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License