Slåpesyltetøy

1 kg slåper som har vært innom fryseren
700-800 g farin

Fjerne stilken fra bærene
Kok bær og sukker over middels varme til en tykk masse.
Hell i rene glass. Er fruktene store kan stenen tas ut med kirsebærstenfjerner.

Dette syltetøyet kan også blandes med et gresskarsyltetøy i forholdet 1 del slåpe, 3 deler gresskar. Brukes som chutney.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License