Tyttebær

Beskrivelse:

Generelt om arten:

Latin: Vaccinium vitis-idaea

Bruksområder i mat og drikke:

Tyttebær smaker best etter de første frostnettene. Det er også mulig å plukke overvitrede tyttebær tidlig på våren. Bladene av tyttebærlyngen kan brukes til te, kok en knyttneve blad i 0,5 liter vann i ti minutter [1].
Tyttebær inneholder (i likhet med molte) konserveringsmiddel. Ved å legge et lag med tyttebær eller molte oppå andre bærarter eller syltetøy, unngås det at det muggner [1].

Bruksområder som plantefarger:

Andre bruksområder:

Advarsler:

Forvekslingsarter:

Bibliography
1. Per Ulrich Kristiansen, Friluftsliv året rundt, ISBN: 9788292520017

Comments

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License