Tyttebærkake 2

Tyttebærkake med hele bær

Ingredienser

2 egg
2 dl sukker
2 dl hvetemel
½ ts bakepulver
100 g margarin
2 – 3 dl tyttebær (friske eller frosne)
melis

Fremgangsmåte

Smelt margarinen og avkjøl den litt.
Visp egg og sukker til eggedosis.
Bland hvetemel og bakepulver og sikt det i eggedosisen. Bland forsiktig sammen.
Tilsett den smeltede margarinen og rør lett sammen.
Røren skal være jevn og uten klumper, men ikke rør luften ut av eggedosisen.
Smør å strø en rund kakeform.
Fyll røren i formen og dryss tyttebærene på toppen.
Stek kaka midt i ovnen ved 175 ºC i 35 – 40 minutter.

Før servering er det fint å drysse litt melis på kaka

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License